Салат с языком — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Язык — это субпродукт, который получают из говяжьего, свиного или даже телячьего языка. Он богат белками, железом, витаминами и минералами, что делает его полезным для организма. Ингредиенты: Приготовление: Язык отварить до готовности (2–3 часа), очистить от кожи и нарезать соломкой...

Привет! :) На днях заехал на любимый рынок недалеко от дома и попал на продавца из мясного павильона, у которого случился какой-то праздник. Около двух дня он был изрядно подшофе, практически все уже распродал и торопился то ли к друзьям, то ли по делам. Я взял баранину, и обратил внимание на язык, который тосковал в холодильнике. - Почем отдашь? - 550, и забирай! (средняя цена на говяжий язык по рынку – 650). - Дорого же! - А сколько? - За 550 и заберу, если все лишнее обрежешь, и оставишь только язык...