Ингредиенты: - Говядина отварная - 250 г. - Лук красный - 1 шт. - Перец сладкий - 2 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Кинза - 1 пучок - Масло растительное - 3 - 4 ст.л. - Уксус - 9% - 3 ст.л. - Соль/перец Приготовление: - Лук нарезаем полукольцами, отправляем в небольшую миску, добавляем уксус и оставляем мариноваться на 15 мин. - Отварную говядину нарезаем соломкой и отправляем в миску...

Сегодня уже никого не удивить традиционными салатами, все стараются пробовать что-то новое, сочетать противоположные вкусы. Вот и салат с говядиной и болгарским перцем, казалось бы, очень простой, состоит всего из трех ингредиентов, но интересная кисло-сладкая заправка придает ему особую пикантность. Овощи и мясо как бы маринуются в ароматном соусе, насыщаясь и обмениваясь вкусами. Ингредиенты: - перец болгарский 1 шт. - говядина отварная 100 г. - мед 1 ч.л. - лук репчатый фиолетовый 1/2 шт...