Здравствуйте дорогие мои читатели! Почти на месяц я выпала из реальности. Приходить в себя очень тяжело и больно. Но надо. Огурцы за это время завалили нас своим урожаем. Заниматься консервацией не было ни какого желания, да и времени особо не было. Переростки выбрасывали, что-то по- быстрому малосолили, что-то раздавали. Теперь надо немного и для себя закрыть. Зимой то очень хорошо уходят консервированные огурчики. Крëстная дала рецепт огурцов под названием "Бостон". Сказала, что очень вкусно...

Сытный салатик из обычных продуктов, но не обычной заправкой. Ингредиенты: картофель мясо свинины морковь репчатый лук красный маслины для соуса: майонез — 3 ст. ложки сметана — 3 ст. ложки кетчуп острый - 2 ст. ложки горчица - 1 чайная ложка Картофель, мясо и морковь отварить. Мясо нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке...