Вкус овощным и особенно зеленым салатам придает заправка. Многие люди в качестве заправки к любому салату выбирают майонез, но это не лучший выбор. Безусловно, некоторые салаты нужно заправлять именно майонезом. И ничего плохого в этом холодном соусе нет (особенно, если не полениться приготовить его дома). Но не стоит зацикливаться на одном виде заправки, ведь их существует множество. Расскажу о своих самых любимых. Горчичная Тем, кто любит горчицу, рекомендую приготовить этот соус. Горчицу лучше взять дижонскую, вкус получится более деликатным и интересным...

Салат без заправки — это как фильм с открытым финалом: вроде все понятно, а вроде и не хватает какой-то завершенности. Мы подумали, что нужно избавить вас от мучений, когда вы в спешке думаете, чем бы таким улучшить вкус нарезанных овощей, чтобы получилось по-взрывному вкусно. Поэтому собрали несколько рецептов заправок на скорую руку. Здесь найдутся варианты для тех, кто любит, чтобы было больше кислинки, чтобы было поострее, понежнее или просто ярче. Итак, если вы устали от майонеза, сметаны и подсолнечного масла, то вам понравится! 1...