Предлагаю вашему вниманию очень простой, красивый и вкусный салат из "синеньких", так их называют в простонародье. Тофу, который добавляется в салат впитает в себя весь сок овощей и будет передавать его во всей полноте. Способ приготовления: 1. Овощи необходимо все помыть, зелень петрушки замочить в воде с добавлением соды. 2. У баклажан срезаем с двух сторон попку и плодоножку. Можно снять с него шкурку ножом для овощей. Разрезаем его на пополам и нарезаем небольшими квадратами. 3. Тофу режем тоже на небольшие кубики...

Сегодня раскрою вам секрет идеального салата с хрустящими баклажанами и невероятно вкусной заправкой! Вы узнаете, как обжарить баклажаны так, чтобы снаружи получилась аппетитная золотистая корочка, а внутри — нежная мякоть, и как сделать тофу настолько вкусным, что он станет главной изюминкой вашего блюда! Не пропустите! Видеорецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/671465e90af1b31911faa6f3 Ингредиенты: Баклажаны - 500 г Помидоры Черри - 250 г Зеленый лук - 10 г Сыр Тофу - 200 г Крахмал - 20 г (2 ст...