Муж сказал, что для него него нет вкуснее супа, чем солянка, приготовленная по бабушкиному рецепту. Каждый готовит солянку по своему и везде есть свой рецепт, но самая вкусная солянка "по-ленинградски", в которой строго по ГОСТу соблюдены все пропорции. Такую солянку часто готовила моя бабушка, она работала в общепите во времена СССР и точно знает всю рецептуру, которую передала мне и я за это ей очень благодарна. Солянку по-ленинградски готовят на мясном бульоне и главное, это правильно сварить мясо...

Моя бабушка готовила необыкновенно вкусно. Вкусным было все - супы, каши, картошка, салаты, а уже про ее пироги и пирожки ходили легенды. Даже из обычного куриного супа она могла сотворить такой "шедевр", что рецепт спрашивали даже повара из ресторанов. Сегодня я хочу поделиться рецептом супа, про который современная молодежь, скорее всего, даже не знает, Но этот куриный суп очень вкусный и сытный, а готовится на удивление просто. Ингредиенты Обычный набор продуктов, который необходим для приготовления любого первого блюда: картошка, морковь, лук, свежая зелень...