✳️САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: Креветки чистим, удаляем пищевод и промакиваем от влаги. Сбрызгиваем растительным маслом, солим и обжариваем. Мякоть авокадо вынимаем и нарезаем на кусочки, поливаем соком лайма и подсаливаем. Выкладываем листья салата и авокадо, сбрызгиваем растительным маслом, выкладываем нарезанный персик и креветки. Креветки поливаем соком лайма и украшаем кинзой. ✳️САЛАТ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты: Огурец нарезаем брусочками. Такого же размера нарезаем зеленый лук и говяжий язык...
Отварите креветки в подсоленной воде до готовности, затем охладите их.
Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
Лук нарежьте мелкими кольцами.
В большой миске соедините авокадо, огурец и лук. Добавьте креветки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Выложите на блюдо с листьями салата, украсьте зеленью и помидоры...