Сегодня хочу поделиться с вами вкусным и простым салатом из авокадо. Итак, нам понадобится: В первую очередь моем авокадо и разрезаем его вдоль на две половины. Затем аккуратно достаём мякоть, чтобы не повредить кожуру. Я обычно для этого использую столовую ложку. Откладываем кожуру в сторону, она нам ещё пригодится позднее. Нарезаем мякоть кубиком. Затем нарезаем грибы на 4 части. Креветки я использую замороженные, предварительно их отвариваю и очищаю...

Я все таки смогла повторить салат, как я ресторане. Итак, аккуратно ложкой очищаем авокадо. Мякоть режем кубиками, кожу авокадо не выбрасываем, так как в него положим готовый салат. В миску кладем резанный авокадо. Жарим шампиньоны, мелко нарезанные. Далее, на маленьком количестве оливкового масла и чеснока обжариваем креветки (маленькие, очищенные)...