Всем привет! На дворе весна в самом разгаре и поэтому сегодня предлагаю приготовить очень интересный, яркий и нежный салат из авокадо, болгарского перца, огурцов, помидоров и консервированной кукурузы. И вроде бы такое простое сочетание, но какой же аппетитный в итоге получается этот летний салатик. А изюминкой рецепта будет приготовление домашнего пряного соуса. И никакого майонеза! Салат не только вкусный, но и полезный своими витаминами и веществами. Подходит как дополнение к обеду, или может заменить лёгкий ужин...
Салат с кукурузой и авокадо Витаминный салат из овощей и авокадо приправленный зеленью Ингредиенты: 2 початка вареной кукурузы, 2 помидора, 1 огурец, 1 лимон, половина апельсина, рукола для украшения 1 авокадо, свежесмолотый черный перец, соль кладем по вкусу, 2 ч.л.дижонской горчицы, 10 г. сливочного масла, Приготовление: 1. В сковороде с антипригарным покрытием, растапливаем сливочное масло и обжариваем со всех сторон кукурузу 3-4 минуты, острым ножом срезаем с одного початка зерна. 2. Разрезаем авокадо вдоль пополам, удаляем косточку и снимаем кожуру...