Ингредиенты: Свекла-4кг., морковь-0,5кг., репчатый лук-0,5кг., помидоры-1,5кг., болгарский перец-700гр., чеснок-150гр., жгучий перец-1шт. (очень маленький)., растительное масло-1,5 стакана., сахар-1 стакан., соль-3ст.ложки., уксус 9%-1 стакан. Приготовление: Свёклу вымыть, очистить и натереть на средней тёрке. Морковь очистить и натереть на средней тёрке или на тёрке для корейской моркови. Репчатый лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Помидоры вымыть, нарезать на небольшие кусочки. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян, нарезать на маленькие кусочки...

Советский салат «Аленка» из свеклы - это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подходит для консервации на зиму. Будучи богатым источником витаминов и минералов, таких как витамин С, железо и фолиевая кислота, свекла является идеальным ингредиентом для зимних заготовок. Рассмотрим классический рецепт салата «Аленка» из свеклы, а также поделимся некоторыми полезными советами, чтобы помочь вам приготовить его в домашних условиях. Классический рецепт салата «Аленка» из свеклы Классический рецепт знаменитого салата "Аленка" из свеклы довольно прост, но результат получается вкусным и аппетитным...