🌿 Салат айсберг – один из самых популярных и узнаваемых видов зелени в мире кулинарии. 🤔 Но почему он называется именно так? Какие полезные свойства скрываются за его хрустящими листьями? И что можно приготовить, чтобы насладиться его нежным вкусом и ароматом? Давайте вместе разберемся в этом и раскроем все секреты этого удивительного продукта ⬇️ Почему салат называется айсберг Название родилось в период его транспортировки в соседние страны из Калифорнии. В 20-х годах прошлого века фермеры засыпали кочаны измельченным льдом, чтобы салат выдерживал долгий путь...

После того, как я попробовала салат сорта Айсберг из супермаркета, то захотела непременно его вырастить на участке. Я не ожидала, что обычный салат может быть настолько сочным, хрустящим и сладким! Но несколько первых обычных попыток выращивания провалились. А почему так вышло? Просто я, как многие, пыталась выращивать кочанный салат по аналогии с листовым. То есть сразу на грядку сеяла семена, причем слишком густо, а потом, как обычно, не было времени проредить. В результате никакие кочаны, конечно, не вырастали...