Рецептов этого салата великое множество.Но лично мне нравится вот этот: Можно оставить салат настаиваться на ночь в заправке, тогда сухарики кладем непосредственно перед едой. Также я люблю это блюдо, потому что оно самодостаточное,можно кушать только его...

Конечно, у салата «Цезарь» есть рецепт классический, но многие повара его переиначивают, добавляя свою изюминку. Почему бы нет? Кулинария – это не математика, там нет точных формул. Рецептов должно быть много, потому что у всех у нас разные вкусы и предпочтения. Свой рецепт салата «Цезарь» я изобрела сама. Он отличается от классического, и на мой взгляд, и на вкус моей семьи и друзей – гораздо вкуснее. А это в еде самое главное – чтобы было вкусно. Я готовлю этот салат с копченой курицей. Беру варено-копченую грудку, можно и другие куриные «запчасти», но в них мяса меньше...