На прилавках итальянских, испанских, немецких, голландских супермаркетов и на столах европейцев часто можно увидеть до боли знакомое блюдо. О, оливье! - радостно восклицают соотечественники. И они не правы. Этот салат действительно напоминает оливье, поскольку состоит из похожих ингредиентов и заправлен майонезом, но это не он. Это именно русский салат и родился он в начале 20 века на волне любви или, по крайней мере, интереса европейцев ко всему русскому. Русские сезоны Дягилева, русские туристы, говоря современным языков, на улицах европейских городов, а после и русские эмигранты...

Это салат с теми самыми древесными, или как говорили в 90-х, китайскими грибами, которые высушены и спрессованы в маленький брикетик. Они очень вкусные и могут стать основой самых разных блюд. Салат который я хочу предложить вашему вниманию готовится очень просто, получается всегда, и съедается моментально. Кроме грибов муэр вам понадобятся и другие продукты. Кунжутное масло можно заменить на подсолнечное. Калорийность салата мой калькулятор считать отказывается, ибо такого продукта нге знает, но в целом примерно как у белых...