Здравствуйте всем! Сегодня мы с вами будем есть салат, который я очень люблю, но который редко встречал на столах своих друзей и в кафешках нашего Петербурга. Есть Мимоза, есть рыбные салаты с копченым палтусом и осетриной, есть всё, но нет этого вкусного моего любимого Рыбного салата. Исправляем ситуацию. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят...

Палтус – один из видов рыбы, из которой можно приготовить практически любое блюдо. Нежное, диетическое белое мясо удачно сочетается с овощами, зеленью, любыми соусами и специями. Но не стоит класть много специй – они подавляют настоящий вкус рыбы. Если палтус планируется на ужин или к праздничному столу, подберите к нему одно из белых столовых вин. Палтус на гриле Стейки или филе палтуса не требуют долгого маринования перед жаркой или запеканием, достаточно выдержать их в маринаде 15-20 минут. А...