Доброго времени суток всем читателям моего блога! Сегодня хочу рассказать несколько домашних рецептов салата Мимоза. Блюдо, которое очень популярно во всех странах бывшего СССР, также, как «Селедка под шубой» и  "Оливье». «Мимоза» находит свое заслуженное место на столе для больших праздников, таких как Новый год, Рождество, дни рождения и другие. Хотя почти каждый праздник в СССР отмечался этим роскошным салатом, он был прежде всего знаком конца зимы благодаря своему сходству с желтыми цветами мимозы...

Ингредиенты : - филе любой отварной рыбы - 200 гр., - консервированная кукуруза - 200 гр., - отварной картофель в мундире - 100 гр., - огурцы маринованные - 100 гр., - зеленый лук - 20 гр., - яйцо в крутую - 1 шт., - майонез - 100 гр., - листья зеленого салата и зелень - по вкусу, - соль и перец - по вкусу...