Готовлю этот салат не в первый раз и всегда съедается с удовольствием. Смело можно подать его и на праздничный стол. Освежающий, с нотками рыбы и пикантностью вяленых помидоров. Все кто пробовал, оценили по достоинству, этот простой, но вкусный салат...

Простой и очень вкусный рецепт салата из молодой капусты. Мы такой делаем всю весну и лето - пока сезон молодой капусты. Для этого салата можно взять и обычную белокочанную капусты. Также можно ее заменить пекинской капустой или салатом "Айсберг" - будет тоже очень вкусно. Пропорции и список ингредиентов вы найдете в самом конце рецепта Приготовление: Шинкуем молодую капусту, немного солим и слегка жмем руками - капуста выделит сок и станет мягкой. Если готовите с пекинской капустой или "айсбергом", тогда отжимать ничего не нужно...