Всем привет!давно хотели почувствовать себя настоящим шеф- поваром?Тогда предлагаю приготовить чудесный салат!) Ингредиенты: -руккола -индейка 300гр -помидоры 100гр -паприка -сыр моцарелла -салат латук -бальзамический соус -соль...

Руккола – однолетник семейства крестоцветные, была известна еще в древнем Риме, пользовалась огромной популярностью и украшала собой блюда на пирах и торжественных приемах. Сейчас руккола является неотъемлемой частью средиземноморской кухни наряду с базиликом и томатами. Как правило, ее употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, украшают ею блюда и используют для приготовления закусок. В этой статье попробуем разобраться, в чем ее польза и вред. Из этой статьи вы узнаете: Руккола в диком виде произрастает в северной части Африки, Европе, Индии и Азии...