Как правильно сварить рис для суши и роллов
Как сварить рассыпчатый рис для салата?
Любимые новогодние салатов — это важная часть праздничного ужина. Один из «любимчиков» - крабовый салат. Он любим многими благодаря своему нежному вкусу, простоте приготовления и универсальности. Этот салат сочетает в себе текстуру и вкусы, которые прекрасно гармонируют друг с другом. Рис получится рассыпчатым, если придерживаться нескольких правил. Chel.aif.ru делится лайфхаками от ресторанных шефов. Единогласное мнение — в первую очередь нужно правильно выбрать рис. Чтобы рис получился «зернышко к зернышку», следует брать длиннозерные сорта — басмати либо жасмин...
Как правильно варить рис для роллов?
Один из важных компонентов и залог хорошего вкуса азиатской кухни- правильно сваренный рис. Давайте рассмотрим как варить рис для роллов и суши так, чтобы результат Ваших стараний получился безукоризненным! Ингредиенты: Как готовить? Рис готов, приступайте к формированию роллов...