В советских ресторанах, граждан СССР кормили очень достойно, а уж в ресторанах высшей категории, просто первоклассно. Салаты и всевозможные закуски подвали на красивой посуде, с самой оригинальной выкладкой и затейливыми украшениями, да и продукты, из которых их готовили, были первейшего качества. В самых лучших московских ресторанах, таких как Прага, Пекин, Метрополь, Советский или Москва, всегда можно было заказать вкуснейшие салаты из самых дефицитных продуктов. Некоторые советские кулинарные...

Состав в этом салате шикарный и дорогой. Но ведь бывает тот самый особый случай, когда можно и шикануть. Скажу честно сама пока ещё делала два раза: на Новый год и мужу на день рождения. Фурор произвел, за что и был съеден моментально. Рецепт Королевские креветки- 300 г Семга или форель слабосоленая- 300 г Крабовое мясо-200 г Свежий огурец- 2 штуки ( средние) Помидоры черри- 8-9 штук Яйцо- 5 штук Картофель- 4 штуки Красная икра- 1 баночка Для соуса: Майонез- 150 г Сметана- 100 г Лимонный сок В первую очередь необходимо приготовить соус для заправки салата...