Повторяем изысканное блюдо за наставником кулинарных шоу "Адская кухня" и "На ножах", а также цитируем его фирменные секреты. Спору нет, у мяса по-французски есть множество вариаций и аспектов, каждый готовит его по-своему и точно знает лучше остальных, каким оно должно быть. Намедни мы решили поэкспериментировать и, продолжая сидеть дома и несколько устав от ресторанной еды, приготовить это блюдо так, как его готовит великий и ужасный повар-шоумен Константин Ивлев. Приглашаем вас на кухню НЕБОРЩей!...

Решили мы с женой приготовить салат «Мимоза». Но не столовскую версию, а супернеобычную – по рецепту шеф-повара Константина Ивлева. В общем, решили выпендриться, и закончился этот выпендреж печально… Как всегда, сначала публикуем рецепт, а ниже – рассказ о нашем опыте Продукты: Горбуша горячего копчения – 300 г Запеченный картофель – 3-4 шт (300 г) Салат айсберг – 200 г (4 листа) Яйцо куриное – 5 шт Сыр твердый – 200 г Майонез – 200 г Соус сладкий чили – 100-120 г Готовим салат пошагово: Наш горький опыт: В общем, рецепт простой...