Салат из капусты – простая и недорогая закуска, богатая витаминами и клетчаткой. Ее можно заготовить впрок, добавив к белокочанной капусте сладкий перец, лук, морковь и другие вкусные ингредиенты. Стерилизованные консервы успешно хранятся до весны, в холодильник банки помещают только после вскрытия. Правила приготовления капустных салатов Белокочанная капуста отлично сочетается с овощами, обладающими насыщенным вкусом. Обычно ее соединяют с морковкой, чесноком и луком, часто в салат добавляют помидоры, острый или сладкий перец, пряную зелень...

К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты. Сочный и хрустящий, он станет не только идеальным сопровождением к мясу и птице, но и обеспечит организм значительным количеством витамина C и клетчаткой. Напоминаем, что капуста не так проста, как кажется. С помощью необычных соусов и секретов кулинарной обработки вы сможете вывести нехитрый овощ на новый уровень. Давайте приступим! Салат из свежей капусты с уксусом Предлагаем начать с азов и приготовить самый простой вариант салата...