Записки пенсионерки... У нас в семье все едят эти салатики: дети и взрослые, а у мужчин свой любимый - с чесночком и маринованным огурчиком. Осенью очень полезно есть свеклу. Ведь она сейчас такая вкусная, сочная и сладкая. К тому же богата разными витаминами и полезными веществами, которые могут исчезнуть при длительном хранении. Всем известно, что свекла полезна для кишечника, но она ещё очищает организм от шлаков, а также сосуды от холестериновых бляшек, снижает риск развития инфаркта и инсульта...

В такую жару - это то, что нужно. Быстро готовить, сочно, вкусно, полезно и красиво! Пошаговый рецепт с фото, как приготовить вкусный салат со свеклой. Беру молоденькую свёклу (её сейчас навалом в магазине), а у меня уже и своя подоспела!😊 Свёкла - в этом салате основной ингредиент. Натираю её на терке и перекладываю в глубокую миску. Свёкла понадобится одна среднего размера или же две маленькие. Добавлю одну столовую ложку лимонного сока и перемешаю. Так свёкла не потеряет цвет. Одну небольшую морковь измельчаю на тёрке...