Как я ранее писала, наш маршрут на юг пролегает через славный город Тольятти, где мы открыли для себя ресторан доставки еды и главным блюдом, которое я заказываю ежегодно для себя, это салат "Пекин". Ждать нашего следующего визита я не смогла и мы решили приготовить данный салат дома, как говорится по воспоминаниям. Традиционно готовить этот кулинарный шедевр вызвался мой муж. С прошлого раза потолок, стены, окна, муж и кот отмыты и можно приступать к следующему блюду))) Для начала определимся с продуктами, которые нам понадобятся для приготовления этого салата...

Рецепт закуски из белокочанной капусты по-сычуаньски с острым перчиком, пикантные маринованные яийца, приготовленные по мотивам столетних китайских, нежная говядина с жареным луком и рассыпчатым жасминовым рисом. Блюда из культового советского ресторана «Пекин», покорившие своим вкусом москвичей и гостей столицы, удивительная китайская еда из СССР. Кто хоть раз побывал в ресторане «Пекин» времен СССР, тот запомнил этот момент навсегда. Великолепные блюда китайской кухни, наколдовывали там из самых обычных и доступных продуктов...