Вкусный кисло-сладкий салат Парамониха зимою послужит великолепным дополнением к картошечке или макаронам. Ингредиенты: кабачок - 500 г, помидоры - 500 г, болгарский перец - 500 г, лук репчатый - 500 г, морковь - 500 г, соль - 1 ст.л, сахар - 200 г, столовый уксус 9% - 1/4 стакан, растительное масло - 150 мл. Время приготовления: 40 мин, 4 порции. Шаги 1. Подготавливаем необходимые овощи и специи для зимнего салата по рецепту. Тщательно вымыв мягкой щёточкой овощи, чтобы на них не осталось никакого загрязнения, обсушиваем их...

Рецептом этого салатика со мной поделилась моя постоянная читательница и добрый друг:) Приготовила впервые и, конечно же, оставила немного попробовать сразу. Мне очень понравилось, на зиму самое то. Уже представляю, как пригодится этот салат в пост. Ингредиенты: Я брала половину всех ингредиентов и в итоге у меня вышло 5 баночек по 0,5 л. Готовится салат очень просто. Перец и морковь нарезала соломкой, лук полукольцами, помидоры четверть дольками. Все перемешала, добавила остальные ингредиенты и поставила вариться...