Эти салаты обязательно готовим каждую зиму и оба очень вкусные. Один отлично подходит к простому ужину, другой можно приготовить даже на праздничный стол. Оба будут востребованы с успехом. Все ингредиенты и их количество есть в конце каждого рецепта. Рецепт №1 Салат, который отлично подходит к ужину, простой и, несмотря на состав без мяса, очень сытный. Чистим авокадо. И режем мякоть кубиком. Размер всех ингредиентов по вашему вкусу, но особенно мельчить не стоит. Авокадо сразу же поливаем соком лимона, чтобы оно не окислилось...

Авокадо пришло в наши края сравнительно недавно – когда рухнул СССР с его железным занавесом и советские люди вкусили экзотических плодов из ранее запретных стран. Но с тех пор мексиканский фрукт сумел завоевать сердца россиян. Во-первых, он достаточно калорийный. Питательная ценность авокадо – 200 ккал. На 30 процентов фрукт состоит из жира. Поэтому ацтеки и дали ему название «лесное масло». Но эти жиры очень полезные, расщепляющие атеросклеротические бляшки. Фрукт часто используют в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний...