Легкий салат из рукколы с креветками, который я готовлю практически все лето. Простой, яркий и очень вкусный! Все дело в пикантной заправке, которую будем готовить: Креветки и руккола - это уже давно беспроигрышное сочетание...

Салат с рукколой и креветками - идеальное блюдо для праздничного стола, особенно если вы хотите удивить своих гостей, никто не останется равнодушным. ⠀ Ингредиенты на 2 порции Руккола - 100 г Томаты Черри - 7-8 шт Вяленые томаты - 50 г Сыр - 80 г Креветки - 150 г Масло для жарки Чеснок - 1 зуб Авокадо - 1/2 Соус: Дижонская горчица - 1 ст.л Бальзамический уксус - 1.5 ст.л Мед - 20 г Оливковое масло - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу. ⠀ Приготовление: 1. Креветки маринуем в оливковом масле и чесноке пару минут...