чеснок - 2 зубка (по желанию). Чаще всего в моей семье готовится именно этот салат. Он прост в приготовлении, но очень вкусный и всегда удачный. Для этого салата ничего отваривать не нужно. Процесс приготовления салата с колбасой, сыром и помидорами. 1. Твердый сыр натираем на крупной терке. 2. Берем колбасу. Можно использовать абсолютно любую: копченую, сервелат, ветчину. Нарезаем ее кубиком и отправляем к натертому сыру. 3. И последний основной ингредиент - это помидоры. Мякоть из помидор не достаем, но салат нужно подавать сразу после приготовления, чтобы он не размок...

Салат восточный с колбасой, помидорами и сыром — один из популярных слоеных майонезных салатов, которые так хорошо идут на праздники. Почему он называется восточным — большая загадка. Конечно, никакого отношения к восточной кухне он не имеет. Народное название, возможно, появилось потому, что салат с колбасой, помидорами и сыром — по-восточному плотный и сытный, не чета легким греческим и вальдорфским. А возможно, рецепт этого салата распространился с востока на запад России. Так или иначе, название неважно...