Здравствуйте. уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня вспомнил, что в морозилке у меня, кроме мяса, есть ещё и куриные субпродукты, типа печени, сердечек и желудков. И я решил приготовить простенький, но очень вкусный салат именно из желудков. Готовлю я его второй раз, первый раз (наверное, год назад) это был экспромт и мне очень понравилось. Хочу и с вами поделиться этим рецептом, тем более. что он совсем не сложный и, при этом. достаточно бюджетный. Итак, переходим к рецепту. Для приготовления...

Приветствую! Сегодня хочу представить вашему вниманию салат с куриными желудочками. Получается вкусно и в принципе не сложно. Что нам понадобится: Первым делом надо очистить желудки, отправить их в кастрюлю с водой, добавить соль и поставить на плиту. Дождаться когда вода закипит, убавить нагрев и варить после закипания один час. Так желудки не будут резиновыми. Фунчозу готовим так, как написано на упаковке. Остужаем, нарезаем, отправляем в общую емкость. Огурец, морковь и шампиньоны нарезаем соломкой и отправляем к фунчозе...