Свиную вырезку отвариваем в подсоленной воде (можно добавить лавровый лист и перец горошком). Время приготовления не менее 1,5 часа. Картофель промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой. Ставим на огонь, солим и варим до готовности. Затем остужаем и очищаем его от кожуры. Очищаем лук от шелухи и нарезаем тоненькими полукольцами. Выкладываем его в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем его до золотистости. Выкладываем лук со сковороды на тарелочку и оставляем остывать...

Салаты на праздничный стол в обязательном порядке готовит каждая хозяйка. Нарядные, вкусные праздничные салаты и закуски – это не просто еда. Салат к празднику - это душа праздника! Салат праздничный – рецепт успеха любого застолья. А мясные салаты не только очень вкусные, но и сытные. Можно проявить кулинарную фантазию, заменить отдельные ингредиенты и, в результате, получить новое блюдо. Ингредиенты: курица/свинина 300 г морковь по-корейски 100 г сыр твердый 100 г шампиньоны/опята маринованные 1 банка * картофель 4 шт...