В моём доме сезон сытных многослойных салатов открывается с первыми заморозками. В этом году, к счастью, данное явление пришлось на ночь с пятницы на субботу. А это значит, что на выходных моя семья уже будет лакомиться осенними закусками. Пожалуй, начну эстафету с «Австрийского» или «Хризантемы». А если на их приготовление не будет хватать ингредиентов, салат «Листопад» всегда выручит. «Листопадом» я кормлю родных уже не первый год. Конечно, за это время состав блюда не раз менялся или дополнялся...

Сейчас сезон вкусной и молодой капусты и я готовлю наш любимый салат из свежей капусты "Осенний". Этот салат необыкновенно вкусный, хрустящий и сытный, отлично подходит для ужина или обеда, попробуйте приготовить, вам обязательно понравится. Когда мне нужно очень тонко нарезать капусту я беру обычную овощечистку и использую ее для шинковки. Это самый удобный и быстрый способ, который я знаю, рекомендую попробовать. Для салата "Осенний" я беру ✔ половину небольшого кочана капусты и тонко ее шинкую...