Салат по этому рецепту готовится быстро и станет отличным вариантом сытного ужина в будний день, в т.ч. в дни поста. Нежные вешенки непродолжительно обжариваются с луком и соединяются со свежими овощами. Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой, а особый вкус салату придает лёгкая чесночная пикантность. Советую приготовить! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru,...

Любите грибы? Приготовьте салат с жареными вешенками. Все ингредиенты в нем отлично гармонируют, а вешенки напоминают вкус лесных грибов. Ингредиенты: Вешенки - 150 г Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Огурцы (небольшие) - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Свежая петрушка - 4-6 веточек Соль - 1/2 ч.л. Специи - по вкусу Масло для жарки - 1 ст.л. Приготовление: 1.Вешенки помойте и произведите тщательный осмотр - ведь среди пластинок могу притаиться остатки грунта, шелуха и прочий мусор. Отделите большую часть гриба от нижней части ножки, нарежьте достаточно мелко...