Сочный, быстрый и очень вкусный салат из пекинской (китайской) капусты, помидора, укропа и репчатого лука. Чтобы добавить салату кислинку, использую лимонный сок. Заправляю свежий салат подсолнечным рафинированным маслом. Его можно приготовить со свежими огурцами, сладким перцем, зеленой редькой и редисом, а вместо укропа добавить петрушку или кинзу. Мне такие салаты нравится еще дополнять кисло-сладким бальзамическим соусом. Порции 3 Время подготовки 5 минут Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1...

Здравствуйте, дорогие друзья! Все ближе весна, хочется побольше овощей, витаминов. И, конечно, овощные салаты нам в этом большие помощники. Вчера делала салат с огурцами и морковью. Предлагаю вам еще одну закуску — сочный, хрустящий и пикантный салат с пекинской капустой. Для приготовления салата на 3-4 порции нужно: Заправка для моркови: Заправка для салата: Сначала подготовила морковь. Натерла ее на крупной терке. Переложила в миску и посыпала приправой для моркови по-корейски. Перемешала морковную стружку...