Наступила весна и пора переходить на лёгкие закуски. Обсуждали недавно с коллегой, что за зиму тяжёлые «майонезные» салаты очень надоели и действительно хочется лёгкости. Тем более скоро начнётся сезон вкусных овощей. И я хочу порекомендовать вам приготовить овощной салат всего из двух ингредиентов, не считая заправки, которая является «фишкой» этого рецепта. Казалось бы ну чем тут можно удивить: огурцы и лук, но вы попробуйте и поймёте. Такой салат можно есть хоть каждый день, действительно не надоедает...

Новенький, свежий очень вкусный салат, и всего два основных ингредиента. Когда в конце лета, в начале осени уже наелись разных салатов, хочется чего-то новенького, удивить вас сможет этот огуречный салат. Вся фишка в заправке, она уже более калорийная, но уже вроде и хочется чего-нибудь этакого. На ужин или обед этот салат самое то! Для гостей или праздничного стола конечно простоват. А вот если отварить или пожарить картошечку, да подать её с таким салатом, это будет лучшим решением. Мы вообще за лето так привыкли к тому, что всегда на ужин есть какой-нибудь салат...