Ингредиенты: Фунчоза - это вермишель стеклянная. У меня сегодня такая. Способ приготовления стеклянной лапши можно сделать, так как указано на упаковке. Я например беру из пачки 2 скрученных вермишели - это и есть половина упаковке. Кладу в кипящую воду и готовлю до готовности, до степени необходимой мне мягкости это около 5-6 минут и затем откидываю на дуршлаг, тем самым даю ей стечь и остыть. Готовую фунчозу выкладываю на разделочную доску и рублю её помельче,...

Многие пробовали салат "Фунчоза", но не все знают, что из рисовой вермишели можно готовить горячее блюдо. Можно приготовить её с грибами, мясом и разными овощами. Я расскажу, как приготовить фунчозу с баклажанами, болгарским перцем и огурцами. Время приготовления 20 минут. Ингредиенты: Рисовая вермишель "фунчоза"— 200 г Огурцы — 1-2 шт. Баклажаны — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Соевый соус — 50-70 мл Куркума — 1 ст. ложка Соль — по вкус Растительное масло — для жарки Процесс приготовления. Помойте овощи и нарежьте соломкой...