Часто ли на вашем столе появляются блюда из свеклы? Борщ, винегрет, селедка под шубой — а что еще вы готовите с этим полезным овощем? Давайте пополним свою копилку рецептов интересными, яркими, вкусными, по-весеннему легкими и необычными блюдами! Шарики из свеклы с грибами Очень простым рецептом оригинальной закуски из свеклы и грибов поделилась читательница с ником EKor. Блюдо это универсальное: такие шарики и на праздничный стол поставить можно, и в будни приготовить — это легко и довольно быстро...

Приготовление - 10 минут. Вес 1 порции ~ 250 гр. КБЖУ на 1 порцию: 550ккал/11 белки/46 жиры/23 углеводы Ингредиенты на 2 порции: - 150-200 гр. рукколы, промытой и обсушенной - 150 гр. половинок черного винограда без косточек - 2 ст. ложки крупно нарезанных грецких орехов - 6-8 розочек сыра «Тет де Муан» (Tête de Moine) Для соуса: - 2 ст. ложки бальзамического уксуса - 1 ст...