Салат «Лесная поляна» с опятами и курицей - это одно из тех домашних блюд, которое быстро разлетается со стола на праздниках. И это неудивительно: его внешний вид привлекает внимание и радует глаз. У этого салата просто нет шансов остаться в стороне и незамеченным. Хорошо вымойте картофель с помощью щетки и отварите в кожуре до готовности, примерно 20-25 минут. Следите, чтобы картофель не переварился. После варки дайте ему полностью остыть. Яйца отварите вкрутую и остудите, поместив их под холодную воду...

Время приготовления: 2 ч. 0 мин Ну, хозяюшки, пришла пора разнообразить ваш праздничный стол. А то все оливье да винегрет... Ну что, попробуем приготовить вкусный, красивый и полезный салат "Полянка" с опятами? Описание приготовления: Существует великое множество рецептов салата "Полянка", но я хочу предложить вам мой рецепт - блюдо это я делаю с опятами. Готовить этот салат достаточно легко, а получается он красивым и интересным на вкус. В отличие от оливье, грибная полянка не такая калорийная (особенно если вы используете йогурт), поэтому за фигуру можно не переживать...