Мой хороший товарищ недавно побывал в Дании и зная мою любовь ко всему новому в кулинарии привёз мне от туда рецепт нового для меня салата – "Копенгаген", который он там пробовал и салат ему очень понравился. Я уточнил в интернете как готовится этот салат и попробовал приготовить. "Копенгаген" оказался очень вкусным и не тяжёлым салатом, хотя и заправляется майонезом. Я взял рецепт на "вооружение" и думаю теперь частенько буду готовить этот салат. Сейчас расскажу и Вам, дорогие читатели, как приготовить этот интересный салат "Копенгаген"...

Предлагаю Вашему вниманию рецепт салата, уходящий корнями в скандинавские страны. А их кухня, как известно, немыслима без морепродуктов, главным образом морской рыбы. И в салате "Копенгаген" она тоже присутствует. Салат этот непременно станет одной из Ваших находок, и часто будет радовать и удивлять Ваших гостей потрясающей вкусовой гаммой. Ингредиенты: 250 гр. филе морской рыбы (лично мне больше нравится горбуша), 2 картофелины, 2 зеленых яблока, 150 гр. малосольных огурчиков, 1 луковица, 2 помидора, 150 гр...