Представляю вам наш любимый свежий салат Барселона! Салатик получается очень сочным и по настоящему весенним ! Делается он без майонеза поэтому ещё и полезный ! В общем плюсов масса , попробуйте и сами все поймёте ! Итак , режем все длинно : огурцы, сладкий перец , помидоры, отварную свинину...

Попробовала я однажды этот салат в ресторане и пришла в полный восторг. Он был очень вкусным. Ингредиенты просто филигранно сочетались. Поэтому решила, что обязательно повторю этот салат дома. И получилось один в один как ресторане! Здесь он выглядел так. Я же сделала порцию побольше и покрасивее 😁 Так как я считала калории салата с хрустящими баклажанами, то и вес у меня указан точный: 1. Баклажаны нарезала на одинаковые кусочки средней величины и замочила их в подсоленной воде на 20-30 минут. Кожуру не снимаю, нормально получается и с ней...