Лёгкий овощной салат. Подойдёт к любому застолью. Понадобится: зеленая редька, морковь, чеснок по желанию, соль, майонез или растительное масло для заправки, перец по желанию Овощи натереть на тёрке. Добавить соль, перец, майонез ( в моем случае )...

Я не люблю зимние «пластмассовые» помидоры. Поэтому делаю такой салат: Две моркови и две редьки очистить, нашинковать на крупной тёрке. Смешать, заправить майонезом. Для заправки можно сделать домашний майонез...