140 читали · 2 года назад
Необычный салат с сыром Сулугуни
Здравствуйте, мои дорогие!  Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и вкусного салата с сыром сулугуни.  Ингредиенты: Огурцы свежие - 200 гр; Сыр сулугуни - 120 гр; Яйца - 2 шт; Сметана - 50 гр; Соль, перец - по вкусу; Зелень - (для украшения, по желанию) - 1-2 веточки. Рецепт: 1. Подготавливаем необходимые продукты. Огурцы и зелень вымываем и обсушиваем. 2. Яйца заливаем холодной водой, доводим до кипения и отвариваем вкрутую. 3. Сыр сулугуни нарезаем небольшими кубиками. 4. Огурцы, также как и сыр, нарезаем небольшими кубиками...
7902 читали · 6 лет назад
Грузинский салат с жареным сулугуни
Однажды побывав в Грузии, я влюбился в эту страну. А представить грузинскую кухню без сулугуни, свежих овощей и ароматной зелени просто невозможно. В этом рецепте я постарался объединить это в один прекрасный салат с грузинским акцентом!! Ингредиенты: Сулугуни - 80-100 г Орехи грецкие - 100 г Томат - 2 шт Огурец - 2 шт Острый перец - 1 шт Хмели-сунели - 0,5 ч.ложки Сливочное масло Чесночное масло - 1 ч.ложка Растительное масло Кинза - несколько веточек Укроп - несколько веточек Петрушка - несколько веточек Красный базилик - несколько веточек Красный винный уксус - 1 ст...