Пробовала много рецептов салатов с красной рыбой и подобрала для себя лучшее сочетание продуктов. Во многие салаты добавляют куриные яйца, свежие помидоры или огурцы, эти продукты заглушают нежный вкус красной рыбы, который, наоборот, нужно подчеркивать...

Салат с красной рыбой хорош и для праздничного стола и для обеда/ужина в будние дни. Готовлю уже несколько лет подряд данный салат для новогоднего стола. Для этого салата подойдёт любая малосолёная красная рыба: лосось, сёмга, кета, горбуша, форель или кижуч. Также можно взять и копчёную рыбу: она придаст блюду особый вкус. Я ниже предлагаю свой соус для этого салата, но вы моете его изменить под себя, например, добавив в соус немного майонеза или сметаны. 👨‍🍳Если вам нравятся мои публикации не скупитесь...