Простой в приготовлении салат со свеклой и курицей. Получается нежным, легким, но в тоже время сытным. Готовится просто и легко. Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде до готовности. Выньте филе из бульона, охладите и нарежьте мелкими кусочками. Сыр также нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной терке. Вареную или запеченную (завернуть в фольгу, запекать при 200 градусах 40-45 минут) свеклу также нарежьте кубиком. Для заправки майонез смешайте с чесноком и рубленными грецкими орехами (степень измельчения орехов выбирайте сами)...

Чтобы приготовить салат, для начала нужно подготовить свеклу и грудки. Если хочется справиться с готовкой побыстрее, следуйте моему совету – запекайте грудки и свеклу в фольге одновременно. Когда грудки будут готовы, им нужно дать остыть и только тогда можно будет измельчить. А пока продукты готовятся, можно почистить грецкие орехи. Как известно, эта часть курицы является диетической и может стать частью рациона, как взрослых, так и детей. Грудки содержат белок в большом количестве и отличаются низким содержанием животных жиров...