Свекольный салат с чесноком — это классика, которая никогда не выходит из моды. Он невероятно прост в приготовлении, полезен для здоровья, и к тому же очень вкусный. Такой салат отлично подойдёт как на обед, так и на ужин, а также станет отличной закуской к любому блюду. 👉 Дополнительно по желанию: Промойте свеклу и отварите ее в кожуре до готовности (примерно 40–60 минут в зависимости от размера). Можно ускорить процесс, запекая свеклу в духовке или готовя её в мультиварке. После варки остудите и очистите...

В детстве, когда мы жили в Норильске, я часто просила маму приготовить этот салат. Но в семидесятых годах и сыр и майонез можно было купить не всегда, и даже если эти продукты "выкидывали" на прилавок, то нужно было отстоять большую очередь...