🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Вешенки - 300 г - Репчатый лук (средний) - 1 шт. - Морковь (средняя) - 1 шт. - Болгарский перец - 1/2 шт. - Чеснок - 4 зубчика - Уксус (9%) - 1 ст.л. - Растительное масло - 4 ст.л. - Зелень -по вкусу  - Черный перец - по вкусу - Соль - по вкусу 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1. Мелкие вешенки оставляем целыми, а более крупные разрезаем пополам. Отправляем грибы в сковороду. 2. Жарим грибы на растительном масле на среднем огне около 15 минут, помешивая, пока жидкость не испарится, а грибы слегка не зарумянятся...

Любите грибы? Приготовьте салат с жареными вешенками. Все ингредиенты в нем отлично гармонируют, а вешенки напоминают вкус лесных грибов. Ингредиенты: Вешенки - 150 г Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Огурцы (небольшие) - 2 шт. Сметана - 3 ст.л. Свежая петрушка - 4-6 веточек Соль - 1/2 ч.л. Специи - по вкусу Масло для жарки - 1 ст.л. Приготовление: 1.Вешенки помойте и произведите тщательный осмотр - ведь среди пластинок могу притаиться остатки грунта, шелуха и прочий мусор. Отделите большую часть гриба от нижней части ножки, нарежьте достаточно мелко...