Хеллоу, гурманы! Сегодня представляем вниманию американский фруктовый салат с дыней и прошутто. А вы такое пробовали? Невероятное сочетание сладкой дыни и морской соли, сочного тонко-нарезанного прошутто и все это обволакивает нежный сливочный сыр. Морской соли в салате должно быть совсем чуть-чуть, что бы подчеркнуть вкус дыни. Такой салат просто бомба для ваших рецепторов. Прошутто (она же пармская ветчина) можно заменить на жаренный хрустящий бекон...

Замените на то, что вы любите. Можно взять любую ветчину например из индейки - это тоже будет вкусно. Можно заменить на Пармскую вет, рассмотрите Хамон. Можно взять копченую грудинку. Будет очень вкусно с беконом, но возьмите сырой не копченый, предварительно обжарьте на сковороде без масла и потом промокните салфеткой. Сейчас сезон хурмы. В качестве хрустящей хурмы для салата подойдут мелкие сорта вроде - шоколадной или королька, ромашка ( главное спелые). Если выбираете большую мягкую хурму...