Думали ли вы когда-нибудь, в чем популярность тыквы у разных народов? Ведь ее употребляют в пищу народы разных традиций, культур и ценностей. На самом деле тыква - это кладезь полезных веществ для организма человека. В первую очередь, тыква способствует естественному очищению организма, выводит лишнюю жидкость, улучшает пищеварение, обмен веществ и активно используется в правильном питании. А вы знали, что тыкву можно употреблять не только в готовом виде, но и в сыром? Приведу ниже пример полезного салата с сырой тыквой...

Это мой любимый салатик, прекрасно устраняющий чувство голода и удовлетворяющий своей красотой и эстетикой даже самого избалованного гостя за моим столом. Вам понадобятся: 1. 400 грамм очищенной тыквы 2. 2 моркови 3. 100 грамм зеленой чечевицы 4. 100 грамм киноа 5. горсть кедровых орехов (можно использовать любые орехи, на самом деле) 6. 1 чайная ложка молотого тмина 7. 1 чайная ложка корицы 8. 50 грамм изюма 9. щепотка морской соли, щепотка черного перса 10. Для заправки перемешать: 3 столовые ложки оливкового масла, сок одного лайма, щепотку перца чили...