Благодаря яркому вкусу креветочный салат можно подать гостям или порадовать себя и родных в любой день, который захотелось превратить в маленький праздник. Для салатов рекомендуется использовать сырые неочищенные креветки, которые чистят, отваривают или жарят...

Для любителей морепродуктов предлагаю рецепты салатов с креветками. 1. Салат с креветками и греческим йогуртом Креветки отвариваем в подсоленной воде (если это маленькие креветки, то варить 3 минуты после закипания, если это королевские креветки -варим 5 минут после закипания). При варке креветок не нужно добавлять каких-либо специй, потому что они перебьют вкус мяса креветки. Креветки чистим, целыми добавляем в салат. Авокадо чистим от кожуры (я использую овощечистку, это очень удобно), выкидываем косточку, режем крупными кубиками...