Потрясающе вкусный салат из зеленых помидоров на зиму!
ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
Салат из зеленых помидоров со сладким и горьким перцем является прекрасной закуской в любое время. Салат прекрасно подходит к мясным блюдам, ароматный и вкусный!
Ингредиенты:
Помидоры зеленые - 3 кг
Перец острый - 2 шт.
Перец сладкий болгарский - 6 шт.
Чеснок - 2 головки или по вкусу
Растительное масло - 150 мл
Уксус 9 % - 150 мл
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 150 гр
Зелень петрушки - 1 пучок
Зелень укропа - 1 пучок
Приготовление:
1.Овощи промываем, обсушиваем.
2.Помидоры режем на 4 или более частей (на дольки)...
Салат из зеленых помидоров
Из зеленых помидоров можно приготовить множество различных салатов. Но мы предлагаем вам приготовить и попробовать вкусный и на наш взгляд удачный салатик. Если этот салат есть сразу после приготовления (без консервирования), то он будет свежим, ярким и сочным. Ну а если вы решите сохранить его на зиму, то тогда он станет более мягким и слегка изменит цвет (станет более желтым). В любом случае его вкус всегда на высоте и он украсит любой стол и разнообразит любое меню. Ингредиенты: • 1,5 кг недозрелых (зеленых) помидорок...