Рецепт вкуснейшей закуски из баклажан и сыра пармезан "Пармеджано" Для приготовления пикантной закуски приготовьте следующие продукты: моцарелла сыр - 0,300 кг; помидоры - 0,500 кг; пармезан сыр - 0,050кг; баклажаны молодые - 2 шт; яйца - 3 шт; помидоры черри - кисть; средний чеснок - 3 зубка; черный молотый перец; мука - 1 ст; соль и базилик. Как приготовить Пармеджано из баклажан пошагово 1. Чистим и нарезаем ломтиками синенькие, кладем их с водой на 15 минут, чтобы ушла горечь. Взбиваем яйца для кляра...

Итальянский салат "Пармиджано" 1 порция 20 мин (ваши 10 мин) Удивите своих гостей красивым и вкусным итальянским салатом с жареными баклажанами, свежими помидорами и сыром. Салат "Пармиджано" очень простой в приготовлении и подойдет для тех, кто придерживается принципов правильного питания...