Яркий представитель азиатской капусты – пак-чой. Другое ее название “Китайская капуста”. Она немного напоминает по вкусу шпинат. Черенки ее сочно хрустят, а листья оставляют приятное пикантное послевкусие. Это просто универсальный и полезный продукт, тем более, если он выращен в экологичных условиях сити-ферм. Поэтому он обязательно должен поселиться в вашем холодильнике. А пока мы раскроем 5 вкусных рецептов на основе китайской капусты. Витаминный салат Это базовый рецепт салата из пак-чой: хрустящего,...

#летнийсалат Бок-чой, или пак-чой - китайская черешковая капуста - сорт китайской капусты, у которой не образовывается кочанов, а формируются гладкие, темно-зеленые листья на толстых стеблях. Пак-чой я купила во ВкусВилл, в других торговых сетях пока такой салат 🥬 не встречался. Ингредиенты: Салат Пак-чой (китайская черешковая капуста) 🥬, Огурец 🥒, Морковь 🥕, Перец болгарский 🫑, Растительное (оливковое) масло, перец жгучий 🌶 (по желанию), Соль Способ приготовления: Разделяем кочешки пак-чой на отдельные листья и очень хорошо их моем...